Questão
1368587
EMESCAM 2017/2
Dificuldade
Difícil
Ao se representar, esquematicamente, a estrutura molecular da parede celulósica, observase que a celulose forma feixes de microfibrilas que estão parcialmente envolvidos por moléculas de hemicelulose e glicoproteínas.
Este último componente é parte integrante de uma matriz cimentante juntamente com moléculas de polissacarídeos denominadas
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